о предприятии

Более 60 лет выращиваем рыбу для вашего стола

В Богородском городском округе, Московской области находится акционерное общество «Бисеровский рыбокомбинат» - сельскохозяйственное предприятие, основанное в 1961 году на месте торфяных разработок, владеющее на правах собственности и долгосрочной аренды 855 га земельных угодий, расположенных в Богородском городском округе и Щелковском районе.

Пруды БРК образованы на месте бывших торфоразработок. Торфяной карьер, который назывался "Участок торфоразработок имени Максима Горького", просуществовал до начала пятидесятых годов, когда основная масса торфа была выработана, и на его месте был организован рыбхоз "Бисерово".

Проектная мощность рыбокомбината – 400 тонн карпа в год. В зависимости от природных и технологических факторов объемы товарного карпа варьируют от 400 до 550 тонн в год. Выращивание товарного карпа занимает три года от личинки до сеголетков с навеской 25-30 грамм в первый год, молодь с навеской 180-250 грамм во второй год, и товарный карп навеской 1000-1200 грамм на третий год.

Продукция пользуется большим спросом у покупателей, и отмечена различными дипломами и медалями на отечественных и международных выставках. Цех оснащен современным оборудованием, производит продукцию холодного, горячего копчения, слабосоленую продукцию, пресервы и продукты кулинарии: салаты, заливные, жареную рыбу.

В последние годы на прудах организовано спортивное и любительское рыболовство, пользующееся огромным спросом. Рыболовные клубы организовывают на водоемах рыбокомбината различные соревнования по рыбной ловле.

Транспортный цех рыбокомбината насчитывает несколько десятков единиц транспортной техники. Особого внимания заслуживают специализированные машины, оборудованные изотермическими емкостями с автоматической подачей кислорода. Эти автомобили используются для перевозки живой рыбы на дальние расстояния. Рыбокомбинат осуществляет доставку своей продукции в более чем 150 магазинов.

Живая рыба реализуется в таких сетевых гипермаркетах как: Ашан, Перекресток, Гиперглобус, Городской супермаркет, Лента, О’КЕЙ. Торговый Дом «Бисерово» - дочернее предприятие рыбокомбината, куда вошли два магазина розничной торговли, кафе «Семь прудов» и мотель в поселке Рыбхоз. Магазины оснащены современным торговым оборудованием, в каждом магазине есть отдел по продажи живой и охлажденной рыбы, для чего установлены аквариумы с системой подачи кислорода и фильтрами, холодильные витрины с чешуйчатым льдом.

Заслуженную популярность завоевало кафе «Семь прудов» предлагающее посетителям фирменные рыбные блюда.
Мотель, с современными комфортабельными номерами, оснащенными удобными кроватями, ванной комнатой, телевизором, холодильником, сейфом.

Торговые сети
которые нам доверяют